25.养猪 (第1/2页)
地里绿油油的,遥遥望去满是翡翠一样的颜色。
梁红朗没一种植物认识,但不妨碍他觉得这些菜会很美味。
当安沙梨挖土豆的时候,他忙不迭抢过锄头殷勤地挖,结果挖坏了不少。
安沙梨又去摘了鲜嫩的红薯藤尖,挖了20棵零污染的生菜。
原本还想摘点豇豆的,但是豇豆还很嫩,那么一丁点实在是不忍心摘。
品种不多,但是再跟系统换点猪肉,加上有生蚝,晚上怎么也够吃了。
回去后,只有梁红华在客厅看电视,严刑跟周野都没在。
“他俩去帮鲁夫修猪圈,早点完工回来吃饭。”梁红华关了电视,过来问,“需要怎么做,我们给你打下手?”
“那就,先帮我切蒜和小米辣吧。”
“啊?啊?”梁红朗一听见这个就冒冷汗,之前他切小米辣,手痛了一整天。
更要命的是,上完厕所擦了下屁股,简直生不如死。
安沙梨很抱歉,她忘了会辣手的事。
“戴上手套就没事了,记得千万不要摸眼睛。”
厨房里,安沙梨洗土豆择菜,梁红华姐弟俩切小米辣和蒜。
“对了,卓哥怎么没来?”安沙梨问。
梁红华说,“他哥还在医院,他得去照顾,毕竟离开了好几天。”
“卓哥的哥?亲生的?”安沙梨从没听说过。
早晚她都会知道,所以梁红华没隐瞒。
“小卓是领养的,他哥也是,所以兄弟姐妹不少。早几年他哥出了意外,躺在医院里昏迷不醒,家里弟弟妹妹都要他一个人照顾。”
这么一说,安沙梨总算明白了。
她就说,卓云准就算不富裕,也绝对不至于沦落到住贫民窟的地步。
家庭压力大,没办法的事吧。
向系统兑来的十斤猪肉,可以做成豆腐肉丸子汤,木耳炒肉,土豆烧肉。
此外还有蒜蓉生蚝,蒜香蚝油生菜,土豆丝,土豆饼,拔丝红薯。
在有限条件下,这顿晚餐显得相当丰盛。
瘦肉捶打成肉泥,加入少许葱花,蒜末,姜末,再勾芡一点淀粉,放入少许蚝油,盐巴,最后以清水增加湿润度,按照同一方向不断搅弄,这样做出来的肉丸是最有韧性并且嫩滑可口的。
木耳炒肉的精髓在于肉片的滑嫩,同样要用到淀粉来勾芡,以白糖炒出糖色而调色,会让这道菜看起来更加美味。
刚解锁的生姜也是去腥好帮手,给土豆炖肉增添一抹更独特的味道。
忙活一整晚,香喷喷热腾腾的饭菜逐一上桌。
本就不算大的客厅桌上摆得满满的,色香味俱全的菜色无比诱人,唯一让安沙梨遗憾的是,没有米饭。
身为华夏人,吃不上米饭就让人很心酸。
好在她还蒸了一锅馒头,也算望梅止渴吧。
此外,她还用豆浆当做饮料,这滋味可比什么昂贵的白桦树汁好喝多了。
外面三个男人也很快把猪圈堆砌好了,回来后就迫不及待想要开饭。
鲁夫嚷嚷说,“还在外面就闻到香味了,老子这肚子咕噜咕噜的跟打雷一样!”
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