第188章 腌海雀，超越人类想象的极限 (第1/2页)
　　
　　“第五名，挪葳腌鳟鱼”
　　
　　“在挪葳，有一种独特的鳟鱼，这种鱼肉质紧实，松软适度，自带甜味。”
　　
　　“肥美细腻，一咬下去，鲜美的味道就会在嘴里弥漫开来，有坚果的香气，有带一点黄瓜的味道。”
　　
　　“然而挪葳人居然用最香甜的鱼做出了最臭的菜。”
　　
　　“嗯？？”
　　
　　天幕下的众人纷纷脑袋宕机，最甜的鱼做最臭的菜？
　　
　　“这些人加了米田共吗？”
　　
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　　“挪葳人守着世界上最纯净的海水，有着世界上最好的鱼。”
　　
　　“可是重口味的当地人却不爱新鲜的鱼肉，而是将新鲜的鱼肉做成了臭鱼。”
　　
　　“将鲜鱼撒上盐放在水中发酵，发酵时间取决于你希望鱼有多臭，最长可以泡一年！”
　　
　　“如果你想了解它的味道，那么请你在夏天翻开三天没有清理的垃圾桶。”
　　
　　“深吸一口气，这差不多就是腌鳟鱼的味道了。”
　　
　　“就是这样散发垃圾味道的鱼，却深得挪葳人的喜爱，他们一般选择生吃，”
　　
　　“然后在喝上一大口烈性酒。”
　　
　　“挪葳甚至专门为这种黑暗料理举办了臭鱼节。”
　　
　　三国位面
　　
　　陈登看着天幕，气的跳了起来，
　　
　　“初生啊，简直不当人子。”
　　
　　“这是世界上最甜的鱼就应该拿来做生鱼片。”
　　
　　“这帮蛮夷，暴殄天物，气煞我也！”
　　
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　　“第四名，戏班牙TEX-MEX”
　　
　　“日常生活中，有狐臭的人会让大家难以亲近，但是要让你将这种味道吃下去，”
　　
　　“估计很难有人不崩溃发狂”
　　
　　“而TEX-MAX就有能让你有这种体验。”
　　
　　“它是戏班牙的一种调味佐料，类似一种酱汁。”
　　
　　“它的臭味既不是腐烂的臭味也不是发霉的臭味。”
　　
　　“硬要形容的话，就像是一股狐臭的味道。”
　　
　　“当地人无论是在烹饪肉类还是蔬菜的时候，都会添加。”
　　
　　天幕下的众人此刻却开始怀疑了起来，就这？感觉也没有多臭啊，这个榜单是不是水榜？一个能打的都没有啊？
　　
　　“第三名，鲱鱼罐头”
　　
　　“如果你问身边的朋友世界上最臭的食物，他多半会告诉你是鲱鱼罐头”
　　
　　“实际上，它是睿典常见的传统美食，”
　　
　　“当地居民会在四五月份捕捉大量的鲜鱼。”
　　
　　“接下来去掉头和内脏，放入未经杀菌的淡盐水罐中，”
　　
　　“然后封闭发酵一到两个月，一份鲱鱼罐头就这样做好了。”
　　
　　天幕下的众人此刻确信了，这个榜单就如同棒子国的亚洲十大名将一般，是个水榜，
　　
　　“就这普普通通的腌鱼而已，能比前面的臭到哪里去？比得过臭豆腐，臭鸡蛋？”
　　
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　　“发酵的过程中，会产生一种厌氧细菌，这种细菌是罐头奇丑无比的根源。”
　　
　　“经过一系列的化学反应，就会产出辣眼睛的丙酸，腋臭味的丁酸、酸臭味的乙酸，臭鸡蛋味的硫化氢等物质”
　　
　　“众多臭味相投的物质聚合在一起，造就了食物界的生化武器。”
　　
　　“根据测量，鲱鱼罐头比臭豆腐臭了接近20倍，比臭鸡蛋臭了19倍。”
　　
　　
　　
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